Bezoek Balthazar's Keuken

Specials

Afhankelijk van wat voor moois we op de markt tegen komen wisselt ons menu met de seizoenen mee. 

 

Menu

Eitje met ansjovismayonaise 2,50

Gepofte knoflook, toast 6,-

Eendenrillettes, ingelegde komkommer 9,50

Noorderkaas met kweepeer 10,-

Blikje sardines met ingelegde rode ui 12,-

Toast sobrasada met sinaasappelmarmelade 9,50

Salami 10,-

 

Geroosterde wortel met geitenkaascrème en pompoenpitten 9,50

Porchetta met salsa verde 14,50

Zwarte prei met remoulade en pane carasau 9,50

Gebrande paprika, labneh en gepekelde eidooier 9,50

Devilled makreel met aardappelsalade 15,-

 

Olijfoliecake met Achelse Blauwe 8,50

Chocolademousse met gemberroom 6,50